1週間玉ねぎ生活 2日目 ～ポトフ風コンソメ煮
※ルール説明や経緯は0日目の記事をご覧ください。
玉ねぎ生活のスタートから一夜が明けました。
1日目は記事にもまとめた通り、「生食が無理」「料理を作る＝消費 にはならない」という問題点が浮き彫りになりました。それに追加して、翌朝に気がついた問題点がありました。それは「手間」です。
自分はただの一人暮らし大学生です。別に料理は好きでも嫌いでもないし、得意でも苦手でもありません。こういうタイプの人は、大抵自炊は気分が乗る時にやって、気分が乗らない日はスーパーやコンビニで買ってきたり外食したりする、というのが普段の生活スタイルです。そして自分もそうです。
しかし、「1週間玉ねぎ生活」は7日間連続で自炊生活をする必要があります。これはまだ経験も知識も少ない大学生にとっては地味にきついことです。7日間も自炊を続けるためには、なるべく手間を省きながらなんとか気持ちが切れないようにしなければなりません。
そんな玉ねぎ生活の初日に作ったキーマカレー、実は玉ねぎを2個みじん切りにしていました。玉ねぎを2個みじん切りですよ。昨日は玉ねぎ生活がスタートした高揚感（？）とキーマカレーの満足感で気が付きませんでしたが、玉ねぎ2個をみじん切りにするのは、ただの大学生にとってはなかなか時間と体力を要する作業です。これくらいの作業量を毎日、というわけにはいきません。
というわけで、早くも2日目にして「楽がしたい」という欲求が出てきました。しょうがないね、人間だもの。
そんな中で自分がたどり着いた結論がこちら...
2日目の献立
- 玉ねぎ丸ごと！ポトフ風コンソメ煮
題名からわかる通り、玉ねぎを1個（+α）丸ごと使用しています。
ちなみに材料の写真がこちら。
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ぶなしめじ、ソーセージ。
え？ポトフやん？
そう、材料だけ見ればポトフなんです。材料だけ見れば。
しかし、これがポトフ風である理由がこちら...
味付けが「コンソメ」だけ ＼(^o^)／
具材を切って鍋に入れてコンソメと水を加えたら、あとは煮るだけで完成します。普段から定期的に自炊をしていると、こういうところで楽をするやり方を知っています。（ｷﾘｯ
そして鍋の様子がこちら。
玉ねぎどーん。
実はさっき「1個丸ごと」と書きましたが、昨日のオニオンサラダで使わなかった残りの1/2個も下に入っているので、この鍋の中には1.5個分の玉ねぎが入っています。すごいね。
あとはマジで煮るだけです。
そうしてできたのがこちら。
うわー！おいしそうー！
簡単になんとなく彩鮮やかな料理ができました。味は若干パンチ力に欠けますが、コンソメと野菜の出汁でいい感じの優しい味になっています。カレーの次の日なのでパンチ力のなさはむしろいい方向に働いているように感じます。
後片付けもさっさと済ませ、玉ねぎ生活2日目はあっという間に終了。
この調子ならあと5日間いけそうな感じがします。前日に見つけた問題点も一応クリアしながら進めたことがなによりも収穫でした。
というわけで、残り5日間も頑張っていきます。
ごちそうさまでした！
----- 玉ねぎメーター -----
2日目の玉ねぎ消費量：1.5個（ポトフ風コンソメ煮 1.5個）
残りの玉ねぎ：6個
（残りの料理：キーマカレー1人前）
1週間玉ねぎ生活 1日目 ～キーマカレー、オニオンサラダ
ついに1週間の戦いが始まります。
※ルール説明や経緯などは0日目の記事をご覧ください。
スーパーで9個の玉ねぎの購入を決意したとき、頭の中にあるすべての玉ねぎを使ったレシピを考えてみました。そのとき、真っ先に浮かんできたのがカレーでした。「よし、今日はカレーだ！」そう思って売り場のカレールーを手に取ったのですが...
パッケージによると、カレー2～3人前に使う玉ねぎは1/2個。そう、たった1/2個。少ない。さすがに少なすぎる。1週間で玉ねぎ10個消費しようとしている人間が初日に使う玉ねぎの量じゃない。玉ねぎをかごに入れてからわずか30秒、いきなり高い壁にぶち当たります。
しかし人間というものは、「今日はカレーだ！」と決めたらその日は完全にカレーの気分になってしまっているものです。なんとか玉ねぎの消費とカレーを両立させる方法はないか...悩みに悩んでいたそのとき、自分の目にある文字が飛び込んできました。
キ ー マ カ レ ー
「これワンチャンあるくね？」と思いパッケージを確認します。すると、
2～3人前 玉ねぎ：2個
これだあああああああああああああああああああ！
玉ねぎ2個を一気に消費すると同時に止められないカレー欲を満たすことができる、それはまさしく「キーマカレー」でした。これぞまさに運命の出会いですね。
というわけで...
1日目の献立
- キーマカレー
- オニオンサラダ
うわーできたー！いただきます！
...とここでもまた一つ問題が。
左側のオニオンサラダ、ポン酢をかけていただいたのですが、食べている途中に今までに感じたことのないレベルの胸やけが発生。変な声を出しながら震える手で一度箸を置きます。
調べたところ、玉ねぎのアリシンという成分によるもの。生のまま量を食べすぎたり胃腸の調子が悪い際に、胸やけの症状を引き起こすそうです。ただ、熱には弱いので加熱するとこうした症状は起こらないそう。
結局残りはレンチンして無理やり流し込みました。ということで、消費量重視の今回の1週間玉ねぎ生活では「生食」という選択肢が消えてしまいました。毎日胸やけ起こしてたら食事どころじゃないからね。
さらに胸やけを克服した後にも、もう一つ問題が発生。
お腹いっぱいキーマカレー（とオニオンサラダ）を食べて満足感の中、さあ食器を片付けようと台所に向かったところ、フライパンの中にもう1人前のキーマカレーが残っているではありませんか。
お気づきの方もいると思いますが、カレールーのパッケージに記載されていたレシピに基づくと、玉ねぎ2個でできるキーマカレーは2～3人前。全部食べるのはいくら食べ盛り大学生の自分でも無理だったというわけです。
「じゃあ、取っとけばいいじゃん」
いや、その通り。結局は皿に移し替えて取っておきます。普段ならそれで終わりなのでいいんです。普段なら。ただ、今回は1週間で玉ねぎを10個消費することを目指しています。そう、消費です。料理を作っただけでは消費にはなりません。この残った1人前のキーマカレーも、1週間以内に消費しなければならないのです。一日で一気に2個の玉ねぎを消費できたと思っていましたが、思わぬ落とし穴がありました。（いや気づけよ）
というわけで、初日からいきなり「生食は無理」「料理を作る＝消費 ではない」という2つの大きな問題点が発生したわけですが、メインのキーマカレーはとても美味しかったです！明日以降がちょっと不安ですが、とにかく美味しく玉ねぎを消費するべく頑張ります！
以上、1日目でした。
ごちそうさまでした！
----- 玉ねぎメーター -----
1日目の玉ねぎ消費量：2.5個（キーマカレー2個、オニオンサラダ0.5個）
残りの玉ねぎ：7.5個
（残りの料理：キーマカレー1人前）
1週間玉ねぎ生活 0日目
初めまして、Soar! です。
早速ですが、今日はスーパーで玉ねぎが安かったので買ってきました。
9個。
一人暮らしの大学生が買う量じゃないのは重々承知ですが、店側の熱意に完全に負けてしまいました。しかも、もともと家には玉ねぎが一つあったので、現在自分が所持している玉ねぎは10個。あぁ...
というわけで、この10個の玉ねぎを1週間以内に消費すべく、「1週間玉ねぎ生活」を始めようと思います。
ルール説明
- 7日間で玉ねぎ10個を1人で消費する。
- 最低1日1個玉ねぎを消費する。
- 玉ねぎ生活の様子を1日ごとにブログに投稿する。（7記事）
ちなみに、自分は料理が得意でも下手でもありません。よって、彩鮮やかな料理の数々が登場することは多分ないですし、かといって料理できないマンの成長を見守る感じの展開にもならないと思います。あくまで、「一人暮らしの大学生が10個の玉ねぎを1週間で消費する」だけです。
また、自分は生活習慣が非常に悪く基本的に1日1～2食なので、朝食で玉ねぎを消費することはまずないとお考え下さい。また、昼食もめったに自分では作らないので、基本的に玉ねぎを消費しているのは夕食であるとお考え下さい。
こんな感じで1週間やっていこうと思います。
そうこうしている間に1日目の夕食の時間が近づいてまいりました。玉ねぎ生活を見守ってくれる画面の前の皆さん、そして10個の玉ねぎたち、よろしくお願いします。
つづく
